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暴雨后蔬菜、猪肉价格上涨,淡水鱼平稳

新闻来源:原创 更新时间:2019-07-01 23:18:57 编辑:管理员 浏览:10  

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  强降雨直接影响蔬菜的采摘和运输,蔬菜价格出现反弹。市场供应减少,猪肉价格持续小幅上涨。交易量下降,淡水鱼价格波动不大。具体分析:

  蔬菜:暴雨导致省内外货源运输受阻,周末市场秩序逐步恢复正常,受此影响,前期跌幅较大的平民菜集体上涨。本周全市18 种蔬菜批发价格比上周上涨7.26%,其中大白菜、包菜、茄子、白萝卜、生姜分别上涨53.73%、41.10%、36.00%、22.22%、15.87%。省内高山大白菜、包菜刚上市,品质较好,货源量较小;郊区茄子受暴雨影响,价格反弹;省内白萝卜出现断档,河北货源成本较高,预计省内高山白萝卜上市后,价格会有所下降。价格下降的是西红柿、青椒,分别下降15.42%、8.50%。超市零售价格比上周略降2.22%,其中豆角下降22.65%。

  肉类:受非洲猪瘟影响,生猪出栏量继续减少,屠宰量也持续下降,猪肉价格继续走高。本周全市生猪收购价、鲜白条肉批发价比上周分别上涨8.80%、7.04%,鲜牛肉价格持平。主要超市精品猪肉零售价略涨0.99%,其中腿夹肉、五花肉、排骨分别上涨2.50%、 1.92%、1.07%;精瘦肉下降0.44%。

  淡水鱼:本周批发市场十个大宗鱼类均价17.68元/公斤,比上周略降0.34%,其中桂鱼、黄颡鱼、鲫鱼分别上涨 1.68%、0.76%、0.69% ,鲤鱼、鲢子鱼、黑鱼、青鱼分别下跌5.49%、4.89%、4.77%、3.08%。超市三种淡水鱼均价下降0.26%,其中鳊鱼上涨4.35%,草鱼、鲫鱼分别下降4.17%、0.66%。

(来源:武汉市商务发展研究中心)


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